展鸿观点
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今日，社交平台上“淄博烧烤”的各大话题接连刷屏。不同于“万物皆可烤”的锦州烧烤，“是羊就能烤”的徐州烧烤，“下葱量”第一、“耗饼量”惊人的淄博烧烤，已经一路小跑，率先进入到充满孜然味儿的夏天。
淄博“烧烤”爆火出圈后，淄博市政府就召开发布会，设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，还直接发放25万烧烤消费券。数据显示，仅3月份，淄博就接待外地游客480多万人次，同比增长了134%，旅游收入增长了60%。
为方便广大游客奔赴“烤场”，铁路部门专门在济南与淄博之间开通“烧烤专列”，淄博市文旅局“一把手”带领全市文旅系统“代言人”做推介；淄博市内还新增21条“淄博烧烤”公交专线，为游客带来“打卡热门烧烤店”线路攻略。
淄博文旅局的工作人员对中新财经记者表示，围绕着“淄博烧烤”这一主题，淄博推出了五大主题产品，力求打通“吃住行游购娱”各要素，让来淄游客除了品鉴美食，能更好体验淄博的风景之美、人文之美、城市之美。同时还设计主题旅游线路，线下+线上多维宣推文旅资源，并做好景区门票减免和安全管理服务工作等等。
“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最是“淄”味抚人心。淄博烧烤之所以火“出圈”，短视频传播是原因之一，“淄博烧烤手势”视频在社交平台上引发大批年轻人跟拍，大批流量迅速聚焦到这份“饼加串”上，但更重要的淄博，甚至是整个山东省的“真诚”。开通烧烤专线、未迎接游客点亮了过年才点亮的霓虹灯、政府一遍遍下指令不允许宰客等等举措感动千万网友，这才是真正的创城啊！
现今，我国经济高速发展转向高质量发展，经济实力大幅提升。而人们的精神文化需求也不断的发展，当下已无法满足人民对美好生活的追求。因此，近年来全国各地致力打造高质量的旅游经济，满足群众精神需求，切实提高人民群众获得感与幸福感。
（一）完善旅游设施，满足旅客需求。
了解游客需求，清楚其真正的诉求，而不仅仅只是用“大饼”吸引游客乘兴而来，最后却败兴而归。高高悬挂的星级品牌，不如实实在在的真诚服务，以游客“满意”为标准，增设必要的基础设施，提高游客的满足感与体验感。
（二）政府加强监督管理，保障游客权益。
“木桶效应”广为熟知，在文旅市场发展运营中。若政府的监督管理跟不上，那么就会成为文旅产业发展的短板，监管薄弱则秩序混乱，很多景区在经营中便会违背最初的发展理念，盲目地追求经济效益或假公济私，经营中便会出现各种问题。轻者损害游客权益，重者严重影响景区形象甚至会损害政府权威。因此，政府相关部门必须加强监督管理，严格查处景区不规范行为，严厉惩处，及时督促整改，切实提高游客体验感与获得感。
“上次淄博这么热闹，还是在齐国的时候。”作为一座以重工业见长的城市，化工、建陶、医药、纺织等曾是淄博的立市之本，传统产业在淄博经济总量中的占比一直很重。但面对资源枯竭、技术工艺老化、产业人口外流等阵痛，走在转型的道路上，淄博已经付出了有目共睹的真心和努力。这次的“烧烤爆火”对淄博来说是一次契机，让更多网友认识淄博、感受淄博热情的契机。现在淄博民众上下一心，努力打响这座城市的名牌，是全体淄博人民共同的心愿。
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