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常识积累丨仔细观察,物理常识其实就在我们身边

2020-05-29   来源:本站原创  浏览次数:

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考过公务员的小伙们应该都知道,在常识判断中,物理、化学现象一直都是常考点,无论是国考还是省考,出现的频率都极高,有的是让你判断在生活中的一些现象是物理现象还是化学现象,有的则是给你一些诗句或成语让你判断是什么物理现象,有些物理、化学现象十分相近,对于某些小伙伴们来说,判断起来可能有些困难。今天展鸿君就为大家做一个科普和总结,整理出一些常考的物理常识,赶紧收藏起来随时看看吧!

一、厨房中的物理常识

1.电学方面

①电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。

②排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。

③微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。

④厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。

2.力学方面

①火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。

②菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。

③菜刀的刀刃抹油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。

④菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。

3.热学方面

①使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。

②锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。

③滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。

④往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失。

⑤冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增大,从而推开瓶塞。

⑥冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像汤不烫,但喝起来却很烫,是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。

⑦煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩,但它们收缩的程度不一样,从而使两者脱离。

二、汽车上的物理知识

1.力学方面:

①汽车的车身设计成流线型,是为了减小汽车行驶时受到的阻力。

②汽车在平直路面匀速前进时——牵引力与阻力互相平衡,汽车所受重力与地面的支持力平衡。

③汽车拐弯时,乘客会向拐弯的反方向倾倒——由于乘客具有惯性。

④汽车急刹车(减速)时,司机用较小的力就能刹住车――杠杆原理。

⑤汽车急刹车时,车轮与地面的摩擦由滚动摩擦变成滑动摩擦。

⑥汽车快速行驶时,车的尾部会形成一个低气压区,这是我们常常能在运动的汽车尾部看到卷扬的尘土形成原因。

2.热学方面:

①发动机外装有水箱,用循环流动的水帮助发动机散热——水的比热容大。

②冬天,为防冻坏水箱,入夜时要排尽水箱中的水——防止热胀冷缩的危害。

③小汽车的后窗玻璃板中嵌有一道道的电热丝——它可以防止车内形成的雾气附着于玻璃上并凝结。

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