申论热点：年轻人挤爆低分饭店，呼吁更客观的餐饮评价体系

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考生在平时可以多阅读一些权威媒体的报道或时评，一是对阅读素材的积累，二是对写作手法的借鉴。展鸿教育挑选了一些文章，供各位考生阅读参考：

【背景事件】

最近，#评分低的店可能更好吃##年轻人报复性挤爆3.5分饭店#等话题登上热搜，引发不少网友共鸣。有网友在社交平台分享自己曾经去过一些低分餐厅，味道却出乎意料的美味，而跟着好评或推荐“跟风”尝一尝的网红餐厅，却总是在意想不到的地方踩雷。

【负面影响】

在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下，这样的做法或许才是更具“性价比”的选择。毕竟，餐品味道众口难调，一条差评可能会劝退不少潜在食客，不如通过利己的手段，让店家能够更直接地刷高网络人气和好评率，进而吸引更多客源。客观来说，部分商家热衷于刷好评的行为背后，既有希望靠营销走捷径的心态，也会有被迫跟着“卷”的无奈。但是这种虚刷高分的乱象不仅会扰乱正常的市场竞争，降低点评类App的可信度，也难免会引起不少食客的逆反心理。

【原因分析】

这种现象归根到底，是因为不少点评类App存在分数灌水、好评失真的情况。那些动辄4.8分朝上、评论数高达千万条的餐厅，大多不是靠美味征服食客，而是靠赠送菜品、提供优惠等套路刷出虚高评价。有的餐厅甚至直接将好评与工作人员的奖金挂钩。小编在吃饭时就不止一次遇到商家要求“写好评”的情况，有的服务员送来赠送的饮料或者点心时直言，好评数量取决了他们的月度考评，请求客人给一个五星带图好评的同时，也带上他们的工牌。

【综合分析】

首先，年轻人的报复性挤爆“3.5分饭店”，反映了他们对于餐饮体验的个性化需求。在过去的几十年里，餐饮业一直以追求高分为目标，许多餐厅为了获得高分评价，不惜花费大量时间和金钱来提升菜品质量和服务水平。然而，这种追求高分的现象也导致了餐厅之间的同质化竞争，使得消费者对于餐厅的评价也越来越趋同。相反，年轻人更注重个性化的餐饮体验，他们更愿意去尝试那些具有特色、与众不同的餐厅，而不是仅仅追求高分。

其次，高分餐厅的失宠也与消费者对于美食的新认知有关。在过去，很多人认为只有高分的餐厅才能提供美味的食物。但是，随着人们对于美食的认知不断提高，越来越多的人开始意识到，美味的食物并不一定需要高分评价。相反，一些被忽视的“3.5分饭店”，可能会提供更加独特的美食体验。这些餐厅可能没有高分餐厅那样的豪华装修和昂贵的菜品，但是它们却有着自己独特的美食风格和特色，这些特色可能更加符合年轻人的口味。

最后，这一现象也反映了消费者对于餐厅评价体系的反思。在传统的餐厅评价体系中，消费者的评价主要基于菜品的味道、服务质量、环境氛围等因素。然而，这种评价体系往往忽略了餐厅与当地文化的融合、食材的新鲜程度等其他重要因素。因此，消费者开始反思这种评价体系的有效性和合理性，并开始寻求更加全面和客观的评价方式。

【应对措施】

这一现象也预示着未来餐饮业的发展趋势，将更加注重个性化和多元化的体验，同时也需要建立更加全面和客观的评价体系。只有这样，餐饮业才能不断创新和发展，满足消费者日益增长的需求。为了适应这一趋势，餐厅需要更多地关注自身的特色和优势，提供更加具有个性的餐饮体验。同时，餐厅也应该注重与当地文化的融合，提供更加新鲜和健康的食材，以满足消费者对于美食的新认知。此外，餐厅还可以通过多元化的营销手段来吸引更多的年轻消费者，提高自身的知名度和影响力。（转自网络，侵权删）

来源：红网

编辑：展鸿教育