2020年7月25日事业单位联考C类《综合应用能力》试题 ​

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由中国科协、人民日报社共同揭晓的“2017十大‘科学’流言终结榜”上，有9条流言与人类健康密切相关，其中6条与日常饮食相关：“紫菜是黑色塑料袋做的”“肉松是棉花做的”“微波炉加热食物致癌”“多吃主食会缩短寿命”“长期喝豆浆会致乳腺癌”“同时吃螃蟹和柿子会中毒”。这些流言或是凭空捏造，或是忽视剂量标准夸大某种物质对人体的危害，涉及的都是科学常识问题，略加检索核实就很容易判断。　

“微波炉加热食物致癌”最早可追溯到某媒体2002年刊发的一篇题为《莫忽视微波炉的危害》的简讯。此后，另一家媒体发表同类文章，某社交平台变换标题再次传播，虽经科普学者、中央电视台数次辟谣，都未能从根本上阻止网络媒体对其反复炒作传播。　　

第十次中国公民科学素质调查结果显示，截至2018年，我国具备科学素质的公民比例为8.47%，城镇居民具备科学素质的比例为11.55%，农村居民仅为4.93%，公民科学素质水平发展仍存在不平衡、不充分的问题。